2018年6月7日，蝦皇餐飲獲得3000萬人民幣的A輪融資，投資方為珞珈創(chuàng)谷、善樂國際、永祥基金、共創(chuàng)業(yè)集團(tuán)。

　　潛江蝦皇實(shí)業(yè)有限公司旗下品牌—蝦皇坐落于享有“中國小龍蝦”美譽(yù)的中國潛江，品牌始于2009年的“潛江蝦皇美食城”，憑借獨(dú)門秘方和加工工藝烹制而成的 “潛江油燜大蝦”而名聞荊楚。
　
　　自潛江市舉辦“首屆小龍蝦節(jié)”以來，蝦皇借助這一盛事在短短幾年時(shí)間里經(jīng)歷了爆發(fā)式增長。
　
　　自2013年成立“蝦皇餐飲服務(wù)有 限公司”后，不僅在全省開設(shè)15家直營店，在全國20多個(gè)省市擁有合作店百余家，員工總數(shù)達(dá)3000人，年?duì)I業(yè)額突破億元，迅速 成長為潛江餐飲服務(wù)的龍頭企業(yè)。    
　
　　2015年底，在國家大力發(fā)展現(xiàn)代化服務(wù)行業(yè)的政策指導(dǎo)下，以及潛江市委市政府的大力支持下，潛江蝦皇實(shí)業(yè)有限公司應(yīng)運(yùn)而 生，作為潛江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，潛江蝦皇擬總投資5億元，
　
　　開始大手筆布局小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈：以小龍蝦為引擎、以小龍蝦 平臺(tái)化為模式、以小龍蝦資本化為契機(jī)、以小龍蝦全球化為目標(biāo)，
　
　　實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50億，稅收3億，直接或間接創(chuàng)造就業(yè)崗位20000個(gè)， 惠及關(guān)聯(lián)企業(yè)和農(nóng)戶1000家。
　
　　“十三五”期間，蝦皇實(shí)業(yè)將舉全集團(tuán)之力，通過“百城千店”計(jì)劃、“千農(nóng)萬田”工程、“小龍蝦+”行動(dòng)等項(xiàng)目實(shí)施，力 爭成為我省“三產(chǎn)融合”的樣板企業(yè)，努力打造中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，最終實(shí)現(xiàn)中國小龍蝦“湖北出品●潛江制造”。

　　蝦皇，以專業(yè)烹飪小龍蝦而聞名的特色餐飲品牌。我們來自小龍蝦之鄉(xiāng)湖北潛江，我們以皇為名，讓小龍蝦走出潛江，邁向全國，引領(lǐng)中國龍蝦美食文化潮流，是我們不懈努力的戰(zhàn)略藍(lán)圖。
　

　　蝦皇獨(dú)創(chuàng)七刀剪蝦絕技，以保證最快速度釋放住蝦的鮮美。取自湖塘清水養(yǎng)殖的健康小龍蝦，輔以10多種名貴中藥材和調(diào)料。用獨(dú)門秘方和加工工藝烹制而成的小龍蝦，具有辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩、回味悠長的特點(diǎn)。
　
　　我們倡導(dǎo)“均衡營養(yǎng)，科學(xué)配餐”的飲食觀念，堅(jiān)持“精心制作每盤菜，優(yōu)質(zhì)服務(wù)每一天”的服務(wù)理念，不斷詮釋和弘揚(yáng)潛江龍蝦美食文化，讓人們品嘗最美味的佳肴，享受最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，感受舌尖上的快樂!
　
　　潛江市蝦皇餐飲管理有限公司經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，已成為一家以品牌管理為核心，以產(chǎn)品研發(fā)為趨勢，集數(shù)字化運(yùn)營和直營合作于一體的綜合性企業(yè)。企業(yè)始終堅(jiān)持以人為本、服務(wù)至上、健康美食、創(chuàng)造價(jià)值的使命，打造時(shí)尚、健康的品牌形象，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給合作伙伴與消費(fèi)者便利的體驗(yàn)，持續(xù)的幫助更多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)理想價(jià)值和財(cái)富遞增。